El Gobierno promulgará nuevas normas de calidad de alimentos

El Gobierno promulgará nuevas normas de calidad de alimentos

30/06/14
Autonómicas
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente proyecta nuevas normas de calidad -como las que ya afectaron a yogur, bebidas espirituosas e ibérico- a nuevos productos como harinas y sémolas, sidra, preparados para infusiones, conservas vegetales, aceitunas, queso o cerveza.

Así lo avanzó ayer la ministra Isabel García Tejerina, en la que fue su primera comparecencia en la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a petición propia y de los grupos Socialista y Mixto para explicar las líneas generales de la política de su Departamento.

El objetivo de las próximas normas de calidad es adaptarlas a las innovaciones experimentales en estos sectores. García Tejerina destacó, en este sentido, la importancia de la calidad de los productos alimentarios como estrategia para garantizar una mayor presencia en los mercados internacionales.

Vino, destilación e impuestos

También se refirió a diferentes cuestiones de actualidad. En referencia al sector vitivinícola, aseguró que “todo el mundo sabe” que la solución actual para el sector del vino a granel no es la destilación, porque “no arreglaría la situación” y la retirada del mercado tendría alto coste económico.

En su opinión, el sector primario tiene ya “herramientas para evitar excedentes” de vino a granel, como emprender limitaciones de la producción -que ya funcionan en algunas denominaciones de origen- o un adecuado manejo del agua.

Si se autorizara una destilación de crisis se le estaría dando el mensaje equivocado al sector de que “tienen que seguir por la misma línea que hasta ahora y que no hay nada que hacer ni en calidad, ni en control del potencial vitivinícola”, ha señalado.

Además, negó que el Gobierno tenga planteado un impuesto específico al vino.

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